Fabrication de pain avec Fred Kerberenes et Mathieu Paulmery

Nos formateurs accompagnent
le développement de votre boulangerie

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Formations courtes en Boulangerie et Pâtisserie à Boussay (44)
Fabrication de pain avec Fred Kerberenes et Mathieu Paulmery

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GRAFFIN Stéphane

Résumé

GRAFFIN Stéphane
Initialement professionnel de la restauration, Stéphane GRAFFIN anime les formations sur la réglementation hygiène, la sécurité au travail, l'étiquetage des produits et l'information sur les allergènes.

Compétences

Hygiène et prévention des risques alimentaires

Nos coordonnées

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