PIONNEAU Maxime
Résumé
Après un CAP Boulangerie et un Baccalauréat "Métiers de l'alimentation", Maxime a passé un Brevet de Maîtrise au CIFAM afin de répondre à son goût de la nouveauté et sa capacité de créativité pour ensuite préparer son objectif de chef d'entreprise en boulangerie.
Après quelques années de développement de la boulangerie familiale près de Cholet et de nombreux concours professionnels et formations, Maxime a décidé de devenir formateur en CFA en boulangerie pâtisserie puis de rejoindre l'équipe d'Atelier m'alice. Au sein de l'équipe, il est dédié aux formations longues et accompagne les stagiaires dans leur cursus et souhaits d'évolution professionnelle.
Découvrez la formation CAP BOULANGER BIO ET LEVAINS ici : https://www.atelier-malice.com/cap-boulanger-bio-et-levains/
Compétences
Formations dispensées
Prochaines sessions
-
26/01/26
→
22/05/26
INTER
CPF
CAP BOULANGER - Blocs 1 & 2 (15 jours)
BOUSSAYAccès aux personnes en situation de handicap : Non
En amont de la formation, veillez à contacter Marie CLIDIERE notre référente handicap afin de vous accueillir, vous accompagner/former ou vous orienter concernant votre souhait de formation. Contact : 06 80 28 76 36 - mclidiere@atelier-malice.fr
3 places restantes -
26/01/26
9:00
→
26/06/26
12:00
INTER
CPF
CAP BOULANGER - Blocs 1, 2 et 7 (orientation Levain et Gestion, 5.5 mois)
BOUSSAYAccès aux personnes en situation de handicap : Non
En amont de la formation, veillez à contacter Marie CLIDIERE notre référente handicap afin de vous accueillir, vous accompagner/former ou vous orienter concernant votre souhait de formation. Contact : 06 80 28 76 36 - mclidiere@atelier-malice.fr
Liste d'attente -
09/02/26
8:00
→
24/04/26
15:00
INTER
CPF
CAP BOULANGER - Blocs 1 & 2 (15 jours)
MERIGNACAccès aux personnes en situation de handicap : Oui
Accès PMR
Liste d'attente -
16/02/26
8:00
→
17/04/26
15:00
INTER
CPF
CAP BOULANGER - Blocs 1 & 2 (15 jours)
MERIGNACAccès aux personnes en situation de handicap : Oui
Accès PMR
2 places restantes -
24/02/26
8:00
→
26/02/26
16:00
INTER
CPF
CAP BOULANGER - Bloc 1 - Orientation levain
MERIGNACAccès aux personnes en situation de handicap : Oui
Accès PMR
Liste d'attente -
07/04/26
8:00
→
09/04/26
16:00
INTER
CPF
CAP BOULANGER - Bloc 1 - Orientation levain
MERIGNACAccès aux personnes en situation de handicap : Oui
Accès PMR
1 place restante -
07/09/26
8:00
→
25/06/27
16:00
INTER
CPF
Présentiel / à distance
CAP BOULANGER - Blocs 1, 2 et 7 (orientation Levain et Gestion, 5.5 mois)
BOUSSAYAccès aux personnes en situation de handicap : Non
En amont de la formation, veillez à contacter Marie CLIDIERE notre référente handicap afin de vous accueillir, vous accompagner/former ou vous orienter concernant votre souhait de formation. Contact : 06 80 28 76 36 - mclidiere@atelier-malice.fr
4 places restantes -
29/09/26
8:00
→
01/10/26
16:00
INTER
CPF
CAP BOULANGER - Bloc 1 - Orientation levain
BOUSSAYAccès aux personnes en situation de handicap : Non
En amont de la formation, veillez à contacter Marie CLIDIERE notre référente handicap afin de vous accueillir, vous accompagner/former ou vous orienter concernant votre souhait de formation. Contact : 06 80 28 76 36 - mclidiere@atelier-malice.fr
4 places restantes -
26/10/26
8:00
→
25/06/27
16:00
INTER
CPF
Présentiel / à distance
CAP BOULANGER - Blocs 1, 2 et 7 (orientation Levain et Gestion, 5.5 mois)
BOUSSAYAccès aux personnes en situation de handicap : Non
En amont de la formation, veillez à contacter Marie CLIDIERE notre référente handicap afin de vous accueillir, vous accompagner/former ou vous orienter concernant votre souhait de formation. Contact : 06 80 28 76 36 - mclidiere@atelier-malice.fr
4 places restantes -
01/12/26
8:00
→
03/12/26
16:00
INTER
CPF
CAP BOULANGER - Bloc 1 - Orientation levain
BOUSSAYAccès aux personnes en situation de handicap : Non
En amont de la formation, veillez à contacter Marie CLIDIERE notre référente handicap afin de vous accueillir, vous accompagner/former ou vous orienter concernant votre souhait de formation. Contact : 06 80 28 76 36 - mclidiere@atelier-malice.fr
4 places restantes -
25/01/27
8:00
→
25/06/27
16:00
INTER
CPF
Présentiel / à distance
CAP BOULANGER - Blocs 1, 2 et 7 (orientation Levain et Gestion, 5.5 mois)
BOUSSAYAccès aux personnes en situation de handicap : Non
En amont de la formation, veillez à contacter Marie CLIDIERE notre référente handicap afin de vous accueillir, vous accompagner/former ou vous orienter concernant votre souhait de formation. Contact : 06 80 28 76 36 - mclidiere@atelier-malice.fr
4 places restantes